Ladymira.ru


Четверг, 29.06.2017, 01:34
Главная | Регистрация Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт для настоящих Леди

Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Кулинарные рецепты от хозяюшек [20]
Бутерброды [9]
Салаты [107]
Закуски [20]
Супы и первые блюда [16]
Вторые блюда [52]
Блюда из птицы [16]
Блюда из рыбы и морепродуктов [7]
Блюда из овощей и грибов [36]
Блюда из яиц, сыра, творога [2]
Каши и крупяные гарниры [0]
Несладкие выпечки [18]
Соусы и заправки [0]
Десерты и фруктовые салаты [13]
Торты и выпечки [26]
Соленье, варенье, консервирование [0]
Напитки [9]
Детская кухня [3]
Национальная кухня [6]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 34
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Мы в соц. сети:
Главная » Статьи » Кулинария » Блюда из птицы

Курятина по-португальски

Чтобы приготовить курятину по-португальски, вам понадобятся:
• куриное филе – 500 г
• перец сладкий красный (паприка) – 1 шт.
• перец чили – 4 шт.
• лимон – 1 шт.
• оливковое масло – 30 мл
• чеснок — 1 зубчик
• паприка молотая – 1 ч.л.
• соль – ½ ч.л.

Как готовить курятину пири-пири:
1. Вымоем перец, тщательно очистим от семян. Когда будете очищать острый перец – наденьте на руки перчатки, чтобы не обжечь кожу.
2. Нарежем в толстостенную кастрюлю дольками перец, выдавим туда лимонный сок и будем тушить на небольшом огне 10 минут.
3. Приготовим с помощью блендера пюреобразную массу: измельчим перец, добавим паприку, очищенный чеснок и соль.
4. Сделаем 3-4 надреза по диагонали в курином филе, поместим филе в форму для запекания, в надрезы вложим соус и зальем его между кусочками филе, сверху блюдо польем оливковым маслом.
5. Нагреем предварительно духовку до 200 °С, поставим в нее форму для запекания. Выпекаем 30 минут, периодически наблюдая за курицей, чтобы она не получилась пересушенной.

Если вы готовите острое блюдо в первый раз, то можете уменьшить количество перца. На гарнир к курятине по-португальски можно подать жареный картофель либо запеченные овощи.

Приятного аппетита!

Рецепт курятины по-португальски



Поделиться...

Категория: Блюда из птицы | Добавил: Admin (08.03.2013)
Просмотров: 489 | Теги: Курятина по-португальски | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Форма входа
Пользователь:
Пароль:
Друзья сайта
Кулинарный сайт Ксении Соседкиной-Sosedkina.Ru
Корзина
Copyright Ladymira.ru © 2017