Ladymira.ru


Вторник, 30.05.2017, 01:56
Главная | Регистрация Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт для настоящих Леди

Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Кулинарные рецепты от хозяюшек [20]
Бутерброды [9]
Салаты [107]
Закуски [20]
Супы и первые блюда [16]
Вторые блюда [52]
Блюда из птицы [16]
Блюда из рыбы и морепродуктов [7]
Блюда из овощей и грибов [36]
Блюда из яиц, сыра, творога [2]
Каши и крупяные гарниры [0]
Несладкие выпечки [18]
Соусы и заправки [0]
Десерты и фруктовые салаты [13]
Торты и выпечки [26]
Соленье, варенье, консервирование [0]
Напитки [9]
Детская кухня [3]
Национальная кухня [6]
Мини-чат
Наш опрос
Считатете ли вы интересным наш сайт?
Всего ответов: 29
Статистика
Онлайн всего: 3
Гостей: 2
Пользователей: 1
CeliaEthine
Мы в соц. сети:
Главная » Статьи » Кулинария » Несладкие выпечки

Запеканка с ветчиной и цветной капустой
Ниже представлено описание приготовления Запеканки с ветчиной и цветной капусты:

1) Берём цветную капусточку промоем и варим до полу готового состояния.

2) Отвар сольём, добавим сливки, муку, вино, молоко и мясной бульон, перец, соль, мускатный орех и варим пять минут. Затем добавим взбитые желтки и варим на водяной бане пока не станет густой.

3) Картофель очистим, отварим и на режим ломтиками.

4) Форму смажим маслом, в середину положим цветную капустачку, а по краям выложим картофель и посолим.

5) Ветчину на режим кубиками и положим на картофель.

6) Затем зальём соусом, посыпем тертым сыром и на резаной зеленью.

7) Запекаем пятнадцать минут пока не образуется румяная корочка.

Ингредиенты для приготовления:
1) Капуста цветная - 1 кочан
2) Картофель - 6 клубней
3) Ветчина - 200 г
4) Сыр - 100 г
5) Сливки - 3 ст. ложки
6) Мука пшеничная - 2 ст. ложки
7) Бульон мясной - 1 стакан
8) Масло сливочное - 1 ст. ложка
9) Молоко - 2 ст. ложки
10) Мускатный орех молотый
11) Зелень петрушки
12) Перец черный молотый
13) Соль
14) Яичный желток - 2 шт.
15) Вино белое - 1 ст. ложка
Приятного аппетита!


Поделиться...

Категория: Несладкие выпечки | Добавил: Admin (11.08.2013)
Просмотров: 531 | Теги: Запеканка с ветчиной и цветной капу | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Форма входа
Пользователь:
Пароль:
Друзья сайта
Кулинарный сайт Ксении Соседкиной-Sosedkina.Ru
Корзина
Copyright Ladymira.ru © 2017