Ladymira.ru


Четверг, 22.06.2017, 23:42
Главная | Регистрация Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт для настоящих Леди

Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Кулинарные рецепты от хозяюшек [20]
Бутерброды [9]
Салаты [107]
Закуски [20]
Супы и первые блюда [16]
Вторые блюда [52]
Блюда из птицы [16]
Блюда из рыбы и морепродуктов [7]
Блюда из овощей и грибов [36]
Блюда из яиц, сыра, творога [2]
Каши и крупяные гарниры [0]
Несладкие выпечки [18]
Соусы и заправки [0]
Десерты и фруктовые салаты [13]
Торты и выпечки [26]
Соленье, варенье, консервирование [0]
Напитки [9]
Детская кухня [3]
Национальная кухня [6]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 34
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Мы в соц. сети:
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

Рецепт мясные рулетики с сыром и грибами

Ингредиенты на мясные рулетики с сыром и грибами:

 

500 г. мякоти свинины, 250 г. шампиньонов, 100 г. твердого сыра, 1 болгарский перец, 2 яйца,

панировочные сухари, растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец - по вкусу.

 

Рецепт приготовления мясных рулетиков с сыром и грибами:

 

мякоть свинины про­мыть, обсушить, нарезать кусочками по 50 г, хо­рошо отбить, посолить, поперчить. Грибы разрезать вдоль пополам, обжарить каждую половинку на растительном масле до образования румяной корочки.

 

Болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке. Кусочки мяса посыпать болгарским перцем и сыром, в середину по­ложить по половинке гриба, свернуть рулетом, поворачивая внутрь края и формуя шарик.

 

Мясные шарики обмак­нуть во взбитое яйцо, об­валять в сухарях. Жарить на растительном масле до румяной корочки, около 7-10 минут, затем довести до готовности в духовке при 200°С.



Поделиться...

Категория: Вторые блюда | Добавил: Admin (22.10.2012)
Просмотров: 406 | Теги: Рецепт мясные рулетики с сыром и гр | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Форма входа
Пользователь:
Пароль:
Друзья сайта
Кулинарный сайт Ксении Соседкиной-Sosedkina.Ru
Корзина
Copyright Ladymira.ru © 2017